Przygotuj kostki lodu z herbaty Earl Grey zamiast z wody – bo kostki lodu nie muszą być zwyczajnym H₂O!
1. Napełnij czajnik wodą, zagotuj ją i zaparz filiżankę herbaty Earl Grey lub Lady Grey.
2. Pozostaw herbatę do ostygnięcia.
3. Powoli i ostrożnie przelej ostudzoną herbatę do foremki na kostki lodu. Dla dodatkowego smaku możesz dodać kilka ziaren czarnego pieprzu oraz skórkę lub plasterek cytryny.
4. Wstaw foremkę do zamrażarki.
5. Gdy kostki całkowicie zamarzną, podawaj je z ulubioną mrożoną herbatą, orzeźwiającym zimnym napojem lub pysznym bezalkoholowym mocktailem. Dodatek świeżo rozgniecionego czarnego pieprzu wyjątkowo podkreśla smak napoju.
Te kostki lodu mają tak intensywny aromat, że świetnie sprawdzą się nawet dodane do zwykłej wody niegazowanej lub gazowanej.

Propozycje podania
● Bezalkoholowy G&T – dodaj kilka ziaren czarnego pieprzu do kostek lodu.
● Mrożona herbata Earl Grey – dodaj odrobinę skórki cytrynowej do kostek lodu z herbaty Earl Grey.
● Lemoniada Earl Grey – dodaj plasterek pomarańczy.